Zimmer

🧀 Die Käseplatte: Ein Eintauchen in lokale Aromen

Sie wünschen sich ein unkompliziertes und authentisches Abendessen? Verwöhnen Sie sich mit unserer Auswahl an gereiften Käsesorten. Wir arbeiten eng mit unserem Käsemeister zusammen, um Ihnen das Beste aus unseren Regionen zu bieten.

Auf der Speisekarte dieser Verkostung: der Charakter des Tomme des Ardennes , die Cremigkeit des Chaource (der Stolz unserer Nachbarregion) und andere Schätze, je nach Reifegrad zum Zeitpunkt der Verkostung.

• Der Service: Zu Ihrer Platte wird frisches, knuspriges Brot mit Butter gereicht.
• Der Preis: 20 € pro Person.
• Die perfekte Kombination: Zögern Sie nicht, nach unserer Weinkarte zu fragen, um dieses Geschmackserlebnis abzurunden.

🥩🧀 Das gemischte Spielbrett: 

Das Beste aus beiden Welten

Warum wählen, wenn man alles probieren kann? Für Ihr Abendessen bieten wir Ihnen ein umfassendes Geschmackserlebnis mit unseren regionalen Produkten – mit unserer Gourmet-Wurst- und Käseplatte .

Wir haben für Sie die besten Beispiele unserer lokalen Gastronomie ausgewählt:

• Im Bereich der Wurstwaren: Entdecken Sie den Charakter des echten Ardenner Schinkens (IGP) und die Finesse des Reims Schinkens , eine schmackhafte kulinarische Spezialität, die Sie unbedingt probieren müssen.

• Käsebeilage: Genießen Sie eine Auswahl an Käsesorten, die von unserem Käsehändler gereift sind, darunter der rustikale Tomme des Ardennes oder der cremige Chaource .

   

Zu allem wird frisches Brot gereicht, um ein geselliges Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

• Preis: 20 € pro Person.
• Passt hervorragend zu einer Flasche Wein aus unserem Weinkeller oder einem lokalen Bier.

Table d'hôtes: Vorspeise + Hauptgericht + Dessert (Getränke à la carte)